这次餐厅主厨便带我们亲自体验制作了两道越南特色菜肴,“春卷”和“炭烤酢叶牛肉”(餐厅可以根据素食或过敏客人的需要灵活更换食材)。体验完两道越南特色美食,再现场学习冲泡一杯越南传统滴漏咖啡,度过相当local的越式时间。
地址:74/7 Hai Bà Trưng, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
没错,在索菲特西贡广场酒店内的ST25 by KOTO餐厅,你能品尝到荣膺“世界最佳大米奖”的“越南ST25”,米香而糯。当然,除却“冠军大米”,在ST25 by KOTO也能品尝到越南当地特色菜,还能领略到融合多元美食文化的独特风味。